Származási hely
Brazília
Variánsok
Red Bourbon - Yellow Bourbon - Typica
Feldolgozás
Száraz
Pörkölési szint
filter
omni
espresso
Ízjegyei: mandula, mogyoró, tejcsoki, érett bogyós gyümölcsök
Enyhe savasság, közepes testesség – a brazil kávé esszenciája.
Brazíliában az első kávémagokat az 1700-as évek elején vetették el, ezzel elindítva az ország máig töretlen fejlődését a kávétermesztésben. Ma Brazília a világ legnagyobb kávétermelője, a globális termelés közel egyharmadát adva.
Az utóbbi években a mennyiség mellett egyre nagyobb hangsúlyt kap a minőség, amelynek eredményeként a brazil kávék még kifinomultabbá váltak. Jellegzetesen alacsony savtartalommal, testes karakterrel rendelkeznek, és a száraz feldolgozási eljárásnak köszönhetően édeskés ízviláguk teszi őket igazán kedveltté.
