15.000 Ft FELETTI RENDELÉS ESETÉN A SZÁLLÍTÁS INGYENES!
15.000 Ft FELETTI RENDELÉS ESETÉN A SZÁLLÍTÁS INGYENES!
0
El Salvador La Reforma

El Salvador La Reforma

4 390Ft

  • Származási hely

    El Salvador

  • Régió

    Calzontes Arriba

  • Farm

    Finca La Reforma

  • Variáns

    Red Bourbon

  • Feldolgozás

    Száraz

Pörkölési szint


kávé erősség

filter

omni

espresso

Termékleírás



Ízjegyek: cseresznye, szilva, vanília, kakaó, rum


A Finca La Reforma az Alvarez Díaz család birtokában van az 1890-es évek óta. Főként Bourbont termesztenek, de Pacas, Parainema, Gesha és SL28 is megtalálható a farmon. Ehhez a kávéhoz a Santa Ana-i híres Ilamatepec vulkán lejtőin termesztett Bourbont szüretelték.

A El Borbollon malom magas minőségi szabványai szerint készítették elő, amely több mint száz éves tapasztalattal rendelkezik a kávétermesztésben és -exportban.

Az El Borbollon kiválóan teljesíti a példaértékű kávék előkészítésének művészetét, hogy megfeleljen a vásárlók által világszerte támasztott változó követelményeknek.

Szigorúan nézik a kávécseresznyék megfelelő érettségi fokát, a rossz szemek eltávolítása érdekében először úsztatják a cseresznyéket majd lassan szárítják agyagos teraszokon vagy magaságyásokon átlagosan körülbelül 19 napig.