0
Guatemala Antigua

Guatemala Antigua

3 190Ft

  • Származási hely

    Guatemala

  • Régió

    Antigua

  • Variáns

    Bourbon - Caturra

  • Feldolgozás

    Mosott

Pörkölési szint


kávé erősség

filter

omni

espresso

Termékleírás



Ízjegyek: fekete cseresznye, tejcsokoládé, aszalt füge


Antigua régió Guatemala déli részén található. Az innen származó kávék nagy része egy 43 termelőből álló közösségtől származik.

A farmok a Volcán de Aguán helyezkednek el, amely délen a csendes-óceáni parti síkság, északon pedig a guatemalai felföld fölé magasodik.

Ennek a régiónak kiváló vulkanikus talaja van, magas ásványianyag tartalommal, valamint nagyon kedvező időjárási viszonyokkal.

A kávét 1550-1990m magasan termesztik és nedves eljárással dolgozzák fel majd napon szárítják