Guatemala Finca El Gigante

Ízjegyek: narancs, maracuja, karamell, keksz

1994-ben Osvaldo Suchini felfedezte, hogy az El Gigante hegyen tökéletes körülményeket vannak ahhoz, hogy  kiváló minőségű kávét állítsanak elő. 

Az elmúlt években Osvaldo és családja azon dolgozott, hogy magas minőségi előírásoknak megfelelő kávét  fenntartható módon állítsanak elő. A minőség az elkötelezettségük. A legjobb fajtákat termesztik, kézzel szüretelik a cseresznyét a legjobb  minőség garantálása érdekében.

Az El Gigante több mint 40 hektáron terül el, ahol természetes erdők mellett telepített őshonos fajok és  különböző kávéfajtákat találunk. Elkötelezettségük, hogy fenntartható módon az ökoszisztémával és a helyi  közösségekkel barátságban dolgozzanak együtt. 

“Az emberek a mi kincsünk! Az El Gigante Coffee-nál arra törekszünk, hogy integráljuk a helyi nőket és munkát  adjunk nekik önmaguk fejlődése érdekében. Minden tevékenységet a helyiek végeznek. Minden alkalmazott  szenvedéllyel dolgozik azon, hogy kizárólag kiváló minőségű kávé kerüljön ki a farmról.”